山と川と空の日記

ラーメンといえば、中華料理だと思っている人も多いと思うのですが、全国各地にラーメン屋があるので、もはや日本の食べ物と言えるでしょう。

時間のないランチタイムでも、ラーメンショップは、おいしいし、早いんです。すごく。だから良く行きます。

スープはラーメンの命！と多くの人が思うと思います。そうは言っても行列ができる人気店は嫌ですね。

東京は日本の中でも、ラーメンショップがたくさんありますよね。若い経営者にとって都心に店舗を拡大することが夢なのだと思います。競争はますます激しくなりますよね。